Perancangan Ulang Identitas Visual Kafe Kebun Latte di Daerah Tangerang

Authors

  • Clara Natalie Universitas Esa Unggul
  • Tisa Putrinda Universitas Esa Unggul

DOI:

https://doi.org/10.57185/mutiara.v4i2.475

Keywords:

identitas visual, design thinking, rebranding, kafe, Tangerang

Abstract

Kafe Kebun Latte merupakan kafe bertema alam yang berlokasi di Tangerang dan dikenal dengan suasananya yang hangat serta estetik. Namun, identitas visual yang digunakan sebelumnya dinilai belum mampu merepresentasikan nilai dan karakter khas kafe tersebut secara konsisten. Oleh karena itu, dilakukan Perancangan Ulang Identitas Visual untuk memperkuat citra merek dan meningkatkan daya tarik visual. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Design Thinking Stanford d.school, yang terdiri dari lima tahap yaitu: Empathize, Define, Ideate, Prototype, dan Test. Tahap Empathize dilakukan melalui observasi, wawancara, dan analisis kompetitor untuk memahami persepsi pengguna terhadap brand. Data hasil empati kemudian dirumuskan dalam tahap Define guna menemukan inti permasalahan desain. Tahap Ideate menghasilkan berbagai ide visual yang dieksplorasi menjadi konsep desain logo, warna, tipografi, serta elemen grafis pada tahap Prototype. Hasil rancangan diuji melalui tahap Test dengan melakukan survei persepsi visual dan diskusi dengan pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa identitas visual baru Kafe Kebun Latte berhasil mencerminkan nilai natural, warm, dan creative yang menjadi karakter utama kafe, serta memperkuat konsistensi dan daya ingat merek. Pendekatan Design Thinking terbukti efektif dalam menghasilkan solusi desain yang berpusat pada pengguna serta relevan dengan konteks lokal dan karakter merek.

References

Apriyanthi, N. P. E., Judijanto, L., Sudiani, Y., Misky, F., Trinawindu, I. B. K., Kurniawati, D., Hanif, W., Putra, G. B. S., & Setiawan, A. (2025). Dasar-dasar desain komunikasi visual (DKV): Panduan lengkap untuk memasuki dunia kreatif visual. PT Sonpedia Publishing Indonesia.

Chandra, G. E. (2024). Strategi komunikasi visual dalam mendorong engagement konsumen: Studi pada implementasi graphic design di perusahaan United Tractors [Skripsi, Universitas Kristen Indonesia].

Fauuzia, F. (2025). Komunikasi visual dalam meningkatkan citra merek Janji Jiwa di Kabupaten Sorong [Skripsi, Universitas Pendidikan Muhammadiyah Sorong].

Hadiyansyah, D., Bawarti, E., Fadhilah, A. R., & Salsabila, L. J. (2025). Komunikasi visual mahasiswa Universitas Al Azhar Indonesia melalui warna fesyen. Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS), 4(1), 46–53.

Kiptyah, N. M. (2025). Design thinking pembentukan karakter dalam pelatihan dasar calon pegawai negeri sipil perspektif Al-Qur’an [Skripsi, Universitas PTIQ Jakarta].

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.

Lantana, D. A., & Fauziah, F. (2025). Design thinking dan inovasi: Strategi kreatif dalam pemecahan masalah. LPU UNAS.

Lubis, A. L., & Afriani, M. (2025). Restaurant and cafe marketing strategy on Instagram: Tiban Batam culinary business analysis. Jurnal Manajemen Kuliner, 4(1), 8–16.

Marlina, S. (2025). Eksplorasi desain grafis digital dalam industri kreatif modern. Jurnal Seni dan Desain Kreatif, 1(1), 1–7.

Moleong, L. J. (2017). Metodologi penelitian kualitatif. PT Remaja Rosdakarya.

Muliatie, Y. E., Jannah, N., & Suprapti, S. (2024). Membangun identitas merek dalam street photography: Analisis strategi pemasaran digital. Jurnal Ilmiah Raflesia Akuntansi, 10(2), 671–677.

Priyono, A. Y., Aryotejo, G., & Adhy, S. (2023). Penerapan metode design thinking untuk perancangan prototype lost and found. Jurnal Masyarakat Informatika, 14(2), 96–107.

Putri, N. I. A. (2021). Perancangan café-library di Purwokerto dengan pendekatan biophilic design [Skripsi].

Rimbawan, A., Wijaya, I. K. A. P., Sumadewa, I. N. Y., & Suryani, N. N. D. (2024). Re-branding identitas visual dalam desain kemasan amenities hospitality untuk memperkuat citra merek. Jurnal Sasak: Desain Visual dan Komunikasi, 6(1), 244–257.

Seftianingsih, D. K., & Wibawa, P. D. (2024). Analisis konsep alam pada Medjora Cafe dan pengaruhnya terhadap atmosfer ruang. Rachanainterior, 1(02), 113–124.

Sibarani, F. A. F. (2025). Strategi rebranding Lawe Kopi Balikpapan menjadi Pana Coffee Shop Balikpapan dalam menciptakan awareness pada konsumen [Skripsi, Universitas Islam Indonesia].

Suharto, T. S. U. (2025). Analisis integratif design thinking dan artificial intelligence dalam mendorong inovasi UMKM di Indonesia. Bit-Tech, 7(3), 1078–1089.

Toffin & Mix Marketing. (2020). Indonesia coffee consumption report.

Usman, I. (2025). Komunikasi visual dalam branding: Peran desain grafis dalam membangun identitas merek. Jurnal Pendidikan, Hukum, Komunikasi (J-DIKUMSI), 1(1), 14–25.

Wheeler, A. (2018). Designing brand identity: An essential guide for the whole branding team (5th ed.). Wiley.

Yusup, A. M., Muslim, M. I., Nusyaibah, D. Z., Devani, L., & Marselina, R. D. (2026). Optimalisasi media sosial Instagram dalam pengembangan jaringan bisnis Cafe Unos Giri. Jurnal Ilmu Manajemen dan Pendidikan, 2(4), 1201–1206.

Downloads

Published

2026-02-12